安徽板面是汉族特色小吃,在全国很多省市(特别是东北)均有板面的面馆。所谓板面就是面和普通的面不一样,不是一根一根的,是条状的,面的宽度在1到2厘米。面身有的是用机器压的,也有的是用人工用一根擀面的棍子在木板上压的。板面清白润滑,晶莹透亮,白的面条,绿的菜叶,红的臊子,吃到嘴里浓香辣的美味,更有着散发十里飘香的香味。让人感觉有种欲罢不能,不得不吃的冲动。御厨香板面的面卤的味道和辣椒的味道特别好吃。
新乡常掌柜特色面食系列:
1.手工面培训 2.山西刀削面培训 3.安徽板面培训 4.北京炸酱面培训 5.兰州拉面培训 6.羊肉烩面培训 7.油泼面培训 8.鸡汁面培训 9.牛肉面培训 10.炝锅面培训 11.羊肉糊汤面培训 12.茄汁面培训 13.盖浇面培训 14.炒拉条培训 15.炒面培训 16.拌面培训 17.一根面培训 18.荞麦面培训 19.腰花面培训 20.担担面培训 21.臊子面培训 22.武汉热干面培训 23.
河南省新乡市常掌柜餐饮管理有限公司
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